{"id":3922,"date":"2013-12-11T08:31:12","date_gmt":"2013-12-11T07:31:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weli.at\/kinder\/?p=3922"},"modified":"2015-10-12T11:20:51","modified_gmt":"2015-10-12T11:20:51","slug":"ernaehrung-kinder-kinderlebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weli.at\/kinder\/ernaehrung-kinder-kinderlebensmittel\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung Kinder Kinderlebensmittel"},"content":{"rendered":"<p><strong>Merkblatt<br \/>\nWie gesund sind Kinderlebensmittel?<br \/>\n<\/strong><br \/>\nVon Ingeborg Hanreich<\/p>\n<p>Sogenannte Kinderlebensmittel sind nicht so gesund, wie sie stets beworben werden. Trotzdem finden<br \/>\nSie unz\u00e4hlige dieser Fertigprodukte in den Supermarktregalen und das verlockende Angebot w\u00e4chst<br \/>\nund w\u00e4chst &#8230; <!--more--><\/p>\n<p><em>Was sind Kinderlebensmittel?<\/em><\/p>\n<p>Rechtlich gibt es keine Richtlinie, die Produkte f\u00fcr Kinder (ab 3 Jahren) regelt. Unter dem Begriff<br \/>\nKinderlebensmittel versteht man jedoch Produkte, die speziell f\u00fcr die Zielgruppe Kinder vermarktet<br \/>\nwerden und durch entsprechende Bezeichnungen (&#8222;f\u00fcr Kinder\/f\u00fcr Kids&#8220; etc.), bunte Aufmachung,<br \/>\ndiverse Beigaben und kleinere Portionsgr\u00f6\u00dfen gekennzeichnet sind. Sie sind aber auch teurer als<br \/>\nvergleichbare &#8222;normale&#8220; Produkte.<\/p>\n<p>Doch sind Kinderlebensmittel deshalb wertvoller? Leider t\u00e4uschen \u00fcberzeugende Werbeslogans, die sich meist direkt an Ihre Kinder richten und heutzutage vermehrt \u00fcber das Internet vermittelt werden, \u00fcber den wahren Wert der Produkte hinweg. Werbereime, Zusatzgeschenke und eine angenehm weiche, knisternde, knusprige oder knackige Konsistenz im Mund sorgen zus\u00e4tzlich f\u00fcr Begeisterung, die ern\u00e4hrungsphysiologisch jedoch v\u00f6llig fehl am Platz ist.<\/p>\n<p>Denn Kinderlebensmittel bringen keinerlei Vorteile gegen\u00fcber herk\u00f6mmlichen Produkten und aufgrund<br \/>\nihrer aufw\u00e4ndigen Verpackung tragen sie vermehrt zur Umweltverschmutzung bei. Sie sind vor allem<br \/>\nals S\u00fc\u00dfigkeiten, aber auch als Milch- und Getreideprodukte, Getr\u00e4nke und Convenience-Produkte (in<br \/>\nForm von &#8222;Pausenmahlzeiten&#8220; und Fertiggerichten) erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<p>Woraus bestehen Kinderlebensmittel?<br \/>\nF\u00fcr ein &#8222;gesundes&#8220; Extra werden fast alle Kinderlebensmittel mit N\u00e4hrstoffen (vor allem Vitamine,<br \/>\nseltener Mineralstoffe) angereichert. Dieser Vorgang erfolgt jedoch relativ wahllos, das hei\u00dft, die<br \/>\nzugef\u00fchrte Menge kann f\u00fcr einige Vitamine weit \u00fcber den Empfehlungen liegen und andere wichtige<br \/>\nN\u00e4hrstoffe, die Ihre Kinder dringend f\u00fcr Wachstum und Entwicklung, werden nicht zugesetzt.<br \/>\nAu\u00dferdem finden sich h\u00e4ufig Zusatzstoffe, k\u00fcnstliche Aromen und manchmal auch Farb- und<br \/>\nchemische Konservierungsstoffe in den Kinderlebensmitteln. Somit sind sie in der Regel nichts<br \/>\nanderes als wenig geeignete, stark verarbeitete Fertigprodukte.<\/p>\n<p>Die angeblich in hohen Mengen enthaltene Milch ist meist nur zu einem geringen Anteil und in Form<br \/>\nvon Milchpulver oder gezuckerter Kondensmilch enthalten. Auch der angepriesene Calciumgehalt<br \/>\nl\u00e4sst zu w\u00fcnschen \u00fcbrig. So m\u00fcsste ein neunj\u00e4hriges Kind 17 Milchschnitten essen, um den<br \/>\nTagesbedarf an Calcium zu decken, h\u00e4tte dann aber auch ein halbes Paket Butter und 40 St\u00fcck<br \/>\nW\u00fcrfelzucker verzehrt.<\/p>\n<p>Umfassende Studien beweisen, dass die Zusammensetzung der Kinderlebensmittel keineswegs derer<br \/>\neiner angemessenen Zwischenmahlzeit entspricht. Die Produkte sind auf jeden Fall zu fett, zu s\u00fc\u00df<br \/>\nund damit zu kalorienreich. Anstatt komplexer Kohlenhydrate wie St\u00e4rke und Ballaststoffe enthalten<br \/>\nsie gr\u00f6\u00dftenteils Zucker. F\u00fcr den Konsumenten, also Sie als Eltern, sind diese Informationen aber nicht<br \/>\nso einfach ersichtlich, da die N\u00e4hrwertkennzeichnung auf den Verpackungen unzureichend ist. Die<br \/>\nzugesetzten Zuckermengen verstecken sich zum Beispiel hinter dem Begriff &#8222;Kohlenhydrate&#8220; und<br \/>\nwerden nicht gesondert angegeben. Kein Wunder also, wenn die ber\u00fchmten Snacks zur Entstehung<br \/>\nvon \u00dcbergewicht, Karies und sp\u00e4ter auch Diabetes beitragen!<\/p>\n<p>http:\/\/www.hanreich-verlag.at\/beratung.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Merkblatt Wie gesund sind Kinderlebensmittel? Von Ingeborg Hanreich Sogenannte Kinderlebensmittel sind nicht so gesund, wie sie stets beworben werden. 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