Pesto um 13,–
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- Rezept für 7 Leute!
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800 g Spaghetti
150 g gemahlene Mandeln, 1 Knoblauchzehe, Pfeffer, Salz, 4 große Handvoll Basilikum,
150 g Parmesan, Olivenöl
600 g Tomaten
Rezept
Spaghetti al dente kochen.
Alle Zutaten bis auf die Tomaten mit dem Pürierstab mixen – so viel Olivenöl dazugeben, bis das Pesto geschmeidig ist.
Die Tomaten klein würfeln und mit dem Pesto über die Nudeln geben.