Billig Kochen – Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino – Großfamilie

Billig Kochen – Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino – Großfamilie

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino um  10,–

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  • Rezept für 7 Leute!


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    900 g Spaghetti

    6 Knoblauchzehen, 6 Peperoncini, 1/16 l Olivenöl, 100 g Parmesan gerieben, 1 1/2 Bund Petersilie, Pfeffer, Salz

    Rezept

    Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.

    Knoblauch in sehr dünne Scheiben schneiden – mit einem sehr scharfen Messer oder einer Rasierklinge!

    Petersilie und Peperoncini klein hacken.

    Den Knoblauch in Olivenöl nicht zu braun andünsten.

    Peperoncini dazugeben und zum Schluss die Petersilie kurz mit   dünsten.

    Die Nudeln mit der Sauce übergießen und mit Salz, Pfeffer und Parmesan bestreut servieren.

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